Brunello di Montalcino di Canalicchio di Sopra con Filetto di cervo al ginepro

Il filetto di cervo risulta una carne dalle note intense che vanno prima smussate con una marinatura di almeno una notte (meglio con un vino rosso simile, magari un Rosso […]

Brunello di Montalcino di Canalicchio di Sopra con Filetto di cervo al ginepro Leggi tutto »